Na sexta-feira, 14 de março, o Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Vigilância Sanitária e alguns produtores de Serranópolis do Iguaçu visitaram uma Agroindústria Familiar de Missal. O encontro teve como foco a troca de experiências e informações sobre processos de produção, regulamentações e boas práticas na agroindústria.  

A inspeção de produtos de origem animal é fundamental para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, além de abrir portas para a comercialização em mercados formais. Essa prática não só protege a saúde do consumidor, mas também oferece uma oportunidade valiosa para os pequenos produtores, que podem ampliar sua renda por meio da agroindústria familiar.  

Reconhecido como referência na região, o Serviço de Inspeção de Missal compartilhou suas práticas e metodologias, demonstrando como a inspeção adequada pode ser um diferencial competitivo para os pequenos produtores.

Essa troca de conhecimentos permitiu aos representantes de Serranópolis do Iguaçu ampliar sua visão sobre as oportunidades de crescimento e formalização no setor, fortalecendo a cadeia produtiva local. 

A visita foi intermediada pelos técnicos do IDR-Paraná, Fabio Macorim e Alcedir Biesdorf, que desempenharam um papel essencial na promoção dessa integração e no apoio ao desenvolvimento da agroindústria familiar.  

Essa iniciativa reforça o compromisso com o desenvolvimento sustentável e o fortalecimento da agroindústria familiar, mostrando que, com apoio técnico e cooperação, é possível gerar renda e valorizar os produtos locais.

Fonte: Assessoria